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預謀剩飯 plan-over

[ 2011-09-21 13:57]

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身邊有不少朋友，平時上下班工作忙，沒時間做飯。周末做好吃的犒勞自己的時候，一次做一大鍋，吃不了的就留在接下來的日子里每天加點料煮來吃。這種經濟實惠的“大鍋飯”就叫做plan-overs。

預謀剩飯 plan-over
leftovers

Plan-overs refer to an excess of food cooked so that there are leftovers that can be used for future meals.

Plan-over指做飯時多做一些，這樣下次做飯的時候把這次剩下的加工一下就可以了，譯為“預謀剩飯”。

Left-overs will not represent waste and planned-overs or portions of food cooked in advance will save hours in the kitchen.

這樣，剩飯就不代表浪費了，而提前多留出來的飯又能節省不少烹飪的時間。

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