雪鹰领主,好看的小说完本推荐,盗墓笔记

APEC菜單展現中國“傳統小吃”

[ 2014-11-03 08:52]

來源：中國日報網

字號

[大]

[中]

[小]

免費訂閱30天China Daily雙語新聞手機報：移動用戶編輯短信CD至106580009009

2014年亞太經合組織（APEC）會議領導人會議周將于11月在北京啟動。會議期間，與會者將吃到五洲風味，具有中國特色的驢打滾、叫花雞等列入菜單。

Beijing snack lvdagun, glutinous rice rolls with sweet bean paste. [Photo/IC]

An extensive list of Chinese food has been included in the menu for the upcoming Asia-Pacific Economic Cooperation (APEC) meetings. Among the items, simple and convenient traditional snacks will dominate.

為即將到來的亞太經合組織會議準備的菜單中包括大量的中國特色食品，其中，占主導地位的是簡單便捷的傳統小吃。

本次會議餐飲既融合了不同國家的風味，同時著重體現中國特色和北京文化，既有新加坡香辣米粉（Singapore's laksa）、菲律賓燴雞（the Philippines's adobe chicke）、俄式燴牛肉（Russia's beef goulash）等五洲風味特色食物，也有方便快捷的傳統小吃（traditional snacks）如叫花雞(jiaohuaji/begger’s chicken)、擔擔面（dandan noodles）、小籠包(xiaolongbao /steamed meat bun)、年糕(rice cake)、燒賣(shaomai/steamed pork dumpling)、煎餅(jianbing/pancake)、糯米雞(chicken stuffed with glutinous rice)，還有春餅（spring rolls）、宮廷小窩頭（Royal wotou /steamed corn bun）、蕓豆卷(yundoujuan /kidney bean roll)、驢打滾(lvdagun/glutinous rice rolls with sweet bean paste)等北京小吃和頗具特色的北京烤鴨(Peking roast duck)，讓參會者能夠嘗到不同風味的美食。

會議期間，餐飲形式涵蓋自助餐（buffet）、茶歇（tea break）、桌餐（dinner served at tables）等各個種類。

Sichuan snack dandan noodles. [Photo/IC]

Beijing snack wandouhuang,cake made from pea paste. [Photo/IC]

（中國日報網英語點津 Helen）

中國日報網英語點津版權說明：凡注明來源為“中國日報網英語點津：XXX（署名）”的原創作品，除與中國日報網簽署英語點津內容授權協議的網站外，其他任何網站或單位未經允許不得非法盜鏈、轉載和使用，違者必究。如需使用，請與010-84883631聯系；凡本網注明“來源：XXX（非英語點津）”的作品，均轉載自其它媒體，目的在于傳播更多信息，其他媒體如需轉載，請與稿件來源方聯系，如產生任何問題與本網無關；本網所發布的歌曲、電影片段，版權歸原作者所有，僅供學習與研究，如果侵權，請提供版權證明，以便盡快刪除。